12 de julio de 2024 - 9:17 AM
Por Jefry Sarat
Dependencias de la Municipalidad de Quetzaltenango y del Ministerio de Salud realizaron inspecciones en mercados de la ciudad altense con el objetivo de verificar que los alimentos sean adecuados para el consumo humano y que se cumpla con todos los requerimientos.
La directora de Comunicación Social de la comuna quetzalteca, Claudia Rodríguez, explicó que el objetivo “es verificar la calidad de productos como carnes, verduras y frutas”, la inspección inició en el mercado La Democracia y en el mercado Los Trigales en la zona 7 de Xela, donde se contó con acompañamiento de la Policía Nacional Civil y la Procuraduría de los Derechos Humanos.
Además, el personal del Ministerio de Salud verificó que los vendedores cuenten con toda la documentación sanitaria requerida para comercializar sus productos, advierten que estas acciones continuarán en otros centros de compra, por lo que piden a los comerciantes contar con todos los documentos en orden para evitar sanciones.
