13 de febrero de 2024 – 12:30 PM
Por La Redacción
Por medio charlas de concientización y sensibilización el departamento de Saneamiento Ambiental del Centro de Salud de Quetzaltenango, se coordinó con vendedores de comida que estarán instalándose en las ferias cantonales por la Cuaresma, esto para evitar aumento en la contaminación y que se tenga buen manejo de los procedimientos alimenticios
“Como se ha realizando en años anteriores, capacitamos a los vendedores y ellos ya están sabidos de cuáles son los procedimientos y normas de salubridad las cuales deberán cumplir a cabalidad”, señaló Dolores Díaz encargada del departamento de saneamiento ambiental
El retiro del permiso y hasta el decomiso del producto son algunas de las acciones que estarán tomando las autoridades
“Vamos a llevar a cabo los monitoreos respectivos, vamos a tomar las medidas correspondientes para quienes incumplan, deben manipular bien los alimentos, cocinarlos correctamente, ya que de no hacerlo nos veremos en la obligación de retirarlos de sus puestos y hasta decomisarle sus productos si establecemos que estos son utilizados en más de una ocasión”, señaló Díaz.
Con base a lo establecido por la Dirección de Redes Integradas de Servicios de Salud de Quetzaltenango, al momento de darse un caso de enfermedad neurológica aguda sospechosa a Guillian-Barré estás serían las acciones que tomaría personal de salud.
“Si se diera el registro de algún caso en el municipio (Quetzaltenango, cabecera), se tendría que dar la cancelación de las actividades masivas, es lo que se nos ha indicado por medio de la Dirección de Servicios de Salud de Quetzaltenango”, finalizó Díaz.
