29 de octubre de 2024 - 4:22 PM
Por La Redacción
En Playa del Carmen, México, se lleva a cabo el World Romance Travel Conference, que es una de las ferias más importantes en el segmento de bodas, y en ella el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) participa con un stand.
En dicho espacio, participan los chefs quetzaltecos Mauricio Cum y Sergio Rivas, quienes promueven los sabores guatemaltecos entre los asistentes.
Esta feria internacional se realiza del 28 al 31 de octubre y cada año reúne a los profesionales de la industria de bodas de México y de destinos de bodas de Estados Unidos y Centroamérica.
Tanto Cum, como Rivas, han destacado en el mundo de la gastronomía con la elaboración de platillos que evocan sabores de la región.
Ambos han tenido experiencias fuera de las fronteras del país, lo que les ha permitido reforzar sus técnicas culinarias.